信阳毛尖是中国名茶之一，经常喝茶的朋友一定都不陌生。都说喝茶好，尤其是绿茶，对于经常户外工作或天天对着电脑工作的人们大有益处，那么喝茶到底好在哪里？它具体含有哪些成分？今天有茶一碗就给大家介绍一下信阳毛尖的各种矿物质营养成分与信阳毛尖的功效。

   信阳毛尖茶叶的有机成分：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而绿茶的茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类，也造就了绿茶的功效与作用比其他茶更稳定。
 
茶叶的主要成分包括：咖啡因，愈是好茶含量愈多；单宁，可制造颜色和涩味，愈是的茶，单宁的含量愈多；胺基酸，是茶味甘美的重要因素；叶绿素，决定品种的差异。除此之外，还有叶红素、叶黄素、花色素等。青叶酒精，新茶独特的清香味，是青叶酒精所制造出来的；维他命C，愈新的茶，含量愈多；无机成份，可以保持身体的弱碱性。以上茶叶的主要成分对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。

   所以饮茶尤其是喝信阳毛尖对人体健康十分有益。闲来无事时冲泡一杯信阳毛尖春茶，醇香四溢回味无穷，身心都会顿感愉悦的，那感觉真是好极了。因此长期坚持正确合理地喝信阳毛尖，可以补充人体所需的营养起到防病保健的作用，对身体是有百利而无一害的。

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